Darülfülfül, Osmanlı Devleti’nde kullanılan bir bitkidir ve günümüzde nadiren kullanılmaktadır. Bu bitkinin kozalak şeklindeki meyveleri öğütülerek baharat olarak kullanılır ve tadı karabibere benzer ancak daha baskın bir tat ve kokuya sahiptir. Darülfülfül’ün Hindistan kökenli olduğu bilinmektedir ve sağlığa birçok faydası bulunmaktadır.
Darülfülfül, yüksek oranda vitamin ve fenolik bileşikler içerir ve bağışıklık sistemini güçlendirerek vücudu hastalıklardan korur. Özellikle soğuk algınlığı durumunda çay şeklinde tüketilmesi tavsiye edilir çünkü vücut ısısını yükselterek toksik maddelerin ter yoluyla atılmasını sağlar. İştah açıcı özelliğe sahip olan Darülfülfül, özellikle iştahsızlık çeken çocuk ve yetişkinlerde balla tüketilmesi tavsiye edilir ve yemeklere ve salatalara katılarak iştahı artırır.
Sindirim sistemi üzerinde faydalı etkileri olan Darülfülfül, gaz oluşumunu engeller ve oluşan gazları dışarı atar. Ayrıca mide şişkinliğini önler ve vücudu reflü oluşumundan korur. Mide ve bağırsak enfeksiyonlarında tedavi edici etkiye sahip olan bitki, idrar söktürücü özelliği ile toksinlerin vücuttan atılmasına da yardımcı olur.
Fenolik bileşenlerin sakinleştirici etkisinden dolayı Darülfülfül, depresyon ve anksiyete tedavisi için uygun bir bitkidir ve sinir sistemini güçlendirir. Vücuda enerji vererek, vücudun genel sağlığının korunmasına yardımcı olduğu gibi cinsel gücü ve performansı da artırır.
Darülfülfül, insülin metabolizmasına sağladığı faydalardan dolayı şeker hastalarının tüketmesi tavsiye edilir ve diyabetin vücutta oluşturduğu hasarın onarılmasında rol oynar. Toksinlerin vücuttan atılmasını sağlayan Darülfülfül, yağ hücrelerine erişimi kolaylaştırır ve yağ yakımını artırır. Aynı zamanda bitkinin termojenik etkisi vücudun bazal metabolizma hızını arttırır ve kilo vermeye yardımcı olur. Darülfülfül çayının zayıflama diyetlerinde kullanılması ve yemeklere baharat olarak eklenmesi diyetin etkinliğini arttırabilir.
Darülfülfül, vücut ısısını yükselterek vücudun savunma mekanizmalarını etkin hale getirir. Mide soğuklarında tüketildiğinde midenin kısa sürede toparlanmasına yardımcı olur ve mide bulantısını önler ve kusmayı engeller. Ancak, fazla miktarda tüketildiğinde romatizmal ağrılara neden olabileceği gibi hipertansiyon, damar sertliği, bağırsak iltihabı ve egzama gibi hastalıklara da sebep olabilir.
